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梅卫义 副主任医师
简介:心血管疾病的介入诊疗,尤其是冠心病的经皮冠状动脉介入诊疗。
大豆磷脂能降血脂吗,理论上大豆磷脂对血脂,有部分的降低作用但是很难靠它来降,如果当个保健品可以用一用 ,但是如果血脂确实高了还是需要药物进行处理。
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大豆黄卷的功效与作用
杨小兵 副主任医师
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大豆过敏所有豆类都不能吃吗
胡云峰 副主任医师
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哪些人不适合吃卵磷脂
李红梅 主任医师
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乳腺癌患者是否不能吃大豆和...
王小璞 副主任医师
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有子宫肌瘤能吃大豆异黄酮吗
张琴 副主任医师
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磷脂的作用
磷脂属于两性分子,是构成生命的基础物质,主要存在于所有动、植物的细胞内。分子结构具有轻水性,常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成细胞膜的结构,是细胞膜的重要组成部分。磷脂由碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成,其特点是在... 详细»
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大豆分离蛋白含嘌呤吗
大豆分离蛋白也含有嘌呤。黄豆制品属于嘌呤含量中等的,血尿酸增高的人尽量减少食用,否则会引起血尿酸的进一步增高。血尿酸的正常值:男性237.9~356.9μmol/L(4~6mg/dL),女性178.4~297.4μmol... 详细»
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磷脂酰胆碱是什么
磷脂酰胆碱是一种两性分子,磷脂酰胆碱是生物膜的重要组成成分,生活中很多常见的事物中都含有磷脂酰胆碱,因此找到提取的原材料并不难,例如大豆和蛋黄,提取时常用的试剂是己烷。大多数的细菌生物是不含磷脂酰胆碱的,比如大肠杆菌。 详细»
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痛风能吃大豆油吗
痛风的患者日常饮食的建议就是要吃些清淡和低嘌呤的食物,一定要注意做好保暖工作。不能吃过度辛辣油腻的食品。大豆油的话是可以吃的,但是不建议一次性吃得过多。有条件的患者,应尽量使用其他油代替。 详细»
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常吃大豆的好处和坏处
大豆不单单指的是黄豆,还包含黑豆和青豆。豆类营养全面,且含量丰富。大豆里面蛋白质的含量比猪肉高两倍,是鸡蛋蛋白质含量的2.5倍。大豆里面蛋白质不仅含量丰富,且质量较好。大豆蛋白质里面的氨基酸组成和动物蛋白质类似,满足人体... 详细»