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林秀红 主治医师
简介：妇幼营养保健及糖尿病（包括妊娠期糖尿病）、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
薯片是一种不健康的食品，因为它是经过高温加工后的土豆制品，这种加工过程会破坏食物的营养成分。
此外，薯片还经过了高油加工，可能会产生致癌物质，因此它既营养价值低，又含有有害物质，属于垃圾食品。建议所有人尽量不要吃薯片，因为它对身体健康没有好处。虽然没有特定的人群不能吃薯片，但由于其不健康的特性，所有人都应该尽量避免食用。
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每天都用洗洁精洗饭碗，会不会有致癌物质？安全使用记住两点
三餐饮食规律，及时提供营养是保持健康的方式，不过，每次吃完东西最烦恼的是洗碗。洗碗是家庭主妇一大困扰，特别是到了寒冷秋冬季节，在洗碗时碰到冷水，双手都会冰凉，有时碗筷还十分油腻，总是需要加入洗洁精。但是，有部分人比较讲究... 详细»
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吃比较少的薯片会致癌吗
吃比较少的薯片并不会直接致癌，但长期高量的薯片摄入可能增加患癌症的风险。薯片是一种零食，主要成分是马铃薯，通常会添加一些调味料和防腐剂来增加口味和保持新鲜度。薯片中的脂肪、盐和添加剂含量较高，过量食用可能对健康产生一定的... 详细»
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避开常见致癌物？
一些食品包装材料中则含有多种环芳烃基类物质，这一类物质具有潜在的致癌性。空气中的致癌物质通过土壤和水等途径蓄积于食物中。此外，一些食品加工储蓄熏制食品和腌制食品中，则往往含有大量的环芳烃基类致癌物质，而霉变的大米，玉米，... 详细»
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