胆囊结石患者应该避免暴饮暴食、大量油腻、高脂肪、高胆固醇的食物；还要避免不规律进食。总的来讲，胆囊结石的病人一定要忌口，心情要舒畅，必要的时候配合药物，这样才能够治疗胆囊结石，避免胆囊结石的进一步进展，以及胆囊结石引起一些并发症发作。
目前而言，都是通过饮食调节。实际上饮食的种类很多，吃的东西很多，包括食物，甚至各种的饮料等，有很多附加的东西，特别是胆固醇高的胆囊结石病人，不主张喝咖啡。
另外，要注意精神方面。因为胆囊结石病人应该精神要放松，不要有太高的压力、过度紧张等等，它也会加重胆囊结石。光是吃饭不行，而且生活规律，因为整个的环境都会对胆囊结石病人都有一定的影响。
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