如果胆囊被切掉以后，人体就会发生很神奇的变化就是胆管系统会代偿，再取代胆囊之前的功能，在胆囊切除过后，早期可能部分病人会有比如像脂肪泻的表现，但是胆囊切除过后每一个病人的代偿时间其实是因人而异，有些人可能短则几个星期，有些人可能长则几个月甚至半年。
胆囊切除过后如果总管的代偿机制在很短时间内已经成功，可能胆囊切除过后对人体的影响是特别小，如总管代偿机制特别长，可能在饮食上面就会需要注意。比如在胆囊切除过后短期内要注重清淡饮食。但是总管代偿时间已经完成也并不会影响正常饮食。
胆囊切除会不会对人体有重要的影响是由胆囊解剖结构还有生理功能决定，在临床上面胆囊主要是储存胆汁。这里首先要纠正一下很多老百姓会误认为胆汁是由胆囊产生，其实并不是，胆汁97%以上都是由肝脏细胞产生再储存到胆囊里面，胆囊最主要的功能是储存胆汁。
在总管代偿过后切除胆囊的患者，可以恢复成正常饮食，而且胆囊切除也不影响其它器官功能，也不影响人体总体寿命。
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