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痛风为什么不能喝啤酒

痛风 啤酒 痛风饮食
主讲专家
于清宏
于清宏 主任医师

南方医科大学珠江医院 风湿免疫科

简介:瑞典卡洛琳斯卡医学院访问学者。从事风湿免疫病临床专业30余年,擅长系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、脊柱关节炎、血管炎、痛风等疑难风湿免疫病诊断、鉴别诊断和中西医结合治疗。独创零激素治疗方案,极大改善系统性红斑狼疮预后。在难治性痛风防治复发、免疫炎性疾病多系统损害综合治疗及类风湿关节炎控制长期稳定等方面,疗效卓著,享有盛誉。
视频内容

痛风要严格控制啤酒的饮用,原因有几方面。

痛风是嘌呤变成尿酸单钠结晶引起来的急性痛风性发作或者是慢性痛风性关节炎发作,时间久了会有痛风石以及肾脏的损害,也是心脑血管的一个独立危险因素。尿酸是嘌呤引起来的,一些食物当中含有嘌呤比较多,越是生长活跃的越是鲜香的这些东西,肉类甚至包括某些植物来源,都是嘌呤比较高的。//对于啤酒来说有两方面,一方面是里头有酵母,产生的泡沫麦芽发酵当中会有大量的酵母,酵母本身就是高嘌呤。另外还有含有酒精,酒精本身不是嘌呤,但是酒精有一个非常明确的作用,会促进尿酸产生,但是又影响肾脏对尿酸的排泄,所以两边都会夹击,最后造成尿酸的增高。啤酒又是相对高嘌呤,又是高酒精的,这两个因素在一块,如果基础尿酸已经高了,那么加上因素,肯定会发作,偶尔不发作可能是侥幸心理或者还没开始发作。

所以也不要认为尿酸五六百、六七百,喝啤酒从来没发作过,过于乐观了,可能是定时查看,某一天可能就会发作,而且即使没有痛风发作,高尿酸也在危害身体。

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