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血糖偏高饮食需注意些什么?

血糖偏高饮食注意 血糖偏高
主讲专家
许文伟
许文伟 副主任医师

南方医科大学南方医院 内分泌科

简介:甲状腺疾病(甲亢、甲状腺结节),糖尿病及并发症,痛风等内分泌及代谢疾病的诊治。
视频内容

对于血糖高的患者,饮食上有几个原则:第一个是定时定量;第二个是尽量少食用一些碳水化物。

首先对于糖尿病患者,在进行治疗过程当中,往往会使用一些药物,或者胰岛素的治疗。这种治疗,有一些药是针对餐后血糖,所以对于糖尿病的饮食,建议是要定时定量,不要随便的加餐。很简单的道理,比如一天三餐进行胰岛素注射,如果在额外吃了一顿饭,吃了一顿下午茶,这个时间点如果没有经过胰岛素的控制,血糖必然会升高,所以如果在正常使用的胰岛素,或者药物的情况之下,建议还是要三餐定时定量,不能随便加餐。

除此之外,在饮食、膳食的结构里边,会包含着碳水化合物、蛋白质、脂肪,还有一些膳食纤维。在这当中碳水化物,是导致血糖升高的最主要的原因。因此在这些膳食结构当中建议是少吃碳水化物,控制好碳水化物的总量,对于血糖管理会更为容易一点。除此之外,可以多增加一些膳食纤维的食用,因为膳食纤维,对于血糖是比较中性的影响,不会导致血糖升高。因此也能够在增加饱腹感的同时,减少其他食物的食用,来保证血糖不会明显的升高。

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