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胃炎可以吃猪血吗

胃炎 能否吃猪血
主讲专家
方霖
方霖 主治医师

南方医科大学南方医院 消化内科

简介:擅长消化系统疾病的诊治,尤其在萎缩性胃炎、炎症性肠病的诊治。
视频内容

胃炎可以适当吃猪血,猪血是我们常说的猪红,但是这类食物吃下去,尤其是空腹吃下去,容易导致反酸。因为猪血一般会搭配像韭菜,或者用腌制的东西一起进行烹饪。

一般像餐馆,或者小卖部煮的猪红汤,都会偏咸一点。这种食物吃下去,一般会加重胃的反流。如果胃不好的人,这类食物要适当食用,但是不是不能吃,要根据自己吃完之后的感觉,来确定。如果吃完之后,都没什么不舒服,也是无妨的。

因为本身这类食物,也不会对胃有什么特别的影响,主要是烹饪过程中,会添加改善让它更加鲜美的添加剂,或者食品,所以主要是这类食品,会导致不舒服。如果吃这类食物,包括猪红,还是适当地根据自己的体质来吃,也可以煮粥,这样可能会更合适,妥当一点。

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