高血压患者是可以吃鸡蛋的，而且吃的过程中，其实一天一个就完全可以。
如果某些高血压的患者的胆固醇非常高，这个时候就需要注意在吃鸡蛋的时候减少蛋黄的摄入。因为鸡蛋的蛋黄中，它所含有的胆固醇含量是非常高的，如果服用过多的蛋黄，会造成身体的胆固醇也会升高，这样不利于高血压的控制。
当然，在正常的状态下，如果胆固醇不是太高，一天一个鸡蛋的营养，是完全有利于高血压患者的。所以对于高血压的患者，并不用担心吃鸡蛋的问题，只需要关注血脂的变化情况，尤其是胆固醇的情况是否偏高就可以了。
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