晚上不吃晚饭能不能减肥，取决于白天吃多少、昨天吃多少、明天吃多少。也就是减肥是要总体控制热量，而且膳食均衡，是在减肥的总体规划期间，都必须要求将热量控制到一定的程度，才能有底气说很好地控制了饮食。主张采用低热量饮食进行减肥，将每天的热量控制在1200-1600大卡，保证基本生理需要量，同时不影响日常的工作、生活。也可以采用限制能量的平衡膳食，将平常的饭量减少10%-50%，保证充足的蛋白、蔬菜、维生素的摄入。尽可能减少碳水化合物的摄入，减少米饭、面食、面包、甜品等高碳水化化物的食品。
要求的减肥时间并非在于某一天，而是在于整个减肥期间甚至终身。因此晚饭吃不吃并不重要，而在于整个阶段过程中都要求总体的热量控制，同时避免某一餐暴饮暴食。
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