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预防老年痴呆的饮食要点

老年痴呆 老年痴呆饮食
主讲专家
郭捷婷
郭捷婷 主治医师

广州中医药大学第三附属医院 神经内科

简介:擅长于中西医治疗神经系统内科疾病,在治疗中风,失眠,痴呆,眩晕,颤证等方面有一定经验。
视频内容

阿尔茨海默病研究表明,降低老年性痴呆的饮食原则有以下几点,第一个是减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,比如牛肉、奶油、猪油、动物内脏以及油炸食品等。

第二个要多进食蔬菜、豆类比如黄豆,以及豌豆等水果和全麦食物。

第三个每天食用一小把的坚果来补充充足的维生素E。

第四个是每天的食谱包括提供维生素B12的食物,例如猪肉、牛奶、鸡蛋等。

第五个选择不含铁元素或者铜元素的复合(符合)维生素,在医生的指导下补充铁元素,避免使用铝制炊具、抗酸药、发酵粉等,每周有氧运动三次,每次运动量要相当于40分钟的快步行走。

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