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隐性饥饿的主要原因是什么

营养不良 隐性饥饿
主讲专家
朱丽臻
朱丽臻 主治医师

广州医科大学附属中医医院 儿科

简介:对儿科呼吸系统、消化系统常见病及疑难病进行中西医规范诊疗
视频内容

隐性饥饿是由于营养不平衡,缺乏某种维生素必需矿物质,例如维生素A、维生素E、叶酸、钙、铁、锌等等,同时其他营养成分、碳水化合物脂肪过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。

我国是以谷类食物为主食的国家,谷类虽然有丰富矿物质B族维生素膳食纤维等,但存在蛋白质低,缺乏人体必需氨基酸等不足,有可能出现隐形饥饿,家长们要额外注意孩子的饮食结构是否正常,是否存在隐性饥饿的情况。

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