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赵芯梅 副主任医师
简介：炎症性肠病，消化道肿瘤等消化内科疾病的诊断治疗。
克罗恩病能不能吃牛肉要分情况，在活动期不能吃牛肉，进入缓解期之后黏膜完全愈合，这时候吃是没有问题的。在克罗恩病的活动期，小肠、大肠里面有多发的炎症、溃疡、水肿的情况下，此时要以肠内营养粉，或者是肠内营养液为主。这些是可以促进小肠黏膜溃疡的愈合，以及炎症的控制。
进入到缓解期之后，可以相对正常地饮食。可以吃清淡的、容易消化的食物，比如吃肉或者牛肉都是没问题的，包括蔬菜也是没问题的。所以克罗恩病的患者在活动期的时候，在饮食一定要高度警惕，尽量跟医生充分地沟通，明确能吃和不能吃的食物，尽量控制自己的饮食。
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