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慢性肾炎什么不能吃

肾炎 慢性肾炎饮食
主讲专家
段文娟
段文娟 副主任医师

中山大学附属第一医院东院 肾病内科

简介:各种原发性肾小球肾炎、继发性肾脏病(高血压肾损害、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、痛风性肾病等)、急性肾损伤、慢性肾衰竭等各种肾脏病的诊治。
视频内容

如果慢性肾炎合并水肿和高血压的患者,一般应该限水、限盐,血压水平越高或者水肿程度越重,限水、限盐的程度应该限制更加严格。

另外,要禁食蛋白,尽量选用动物蛋白为主,我们叫做优质蛋白。因为这些蛋白质到人体吸收之后,是分解成为氨基酸,越是动物蛋白,分解的氨基酸能吸收利用的种类或者比例就越高,对人体来讲就是越优质的蛋白,对肾脏的负担相对也比较小。

如果患者到了中后期,伴有不同程度的肾功能异常,这种时候要根据肾功能的不同阶段,来限制一些高磷、高钾等等的食物或者水果的摄入。常见的高钾的食物,比如有香蕉、橙子、橘子等等,还有一些土豆、玉米等等;高磷的食物和水果有蘑菇、紫菜、黄豆、绿豆、小米,还有一些动物的内脏、坚果、巧克力、可乐、茶水、汽水等等,都是尽量避免食用。

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