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土豆粥的功效与作用

土豆粥 功效 作用
主讲专家
龙顺钦
龙顺钦 副主任医师

广东省中医院芳村医院 内科

简介:应用内服中药配合各种中医外治法治疗恶性肿瘤及内科杂病。特别是运用中药联合切脉针灸等中医外治法对各种恶性肿瘤术后预防复发;对放化疗、分子靶向药物及免疫药物等现代医学治疗手段进行增效减毒;对肿瘤高危人群及亚健康人群进行体质调理,未病先防,降低患肿瘤的风险。
视频内容

土豆粥是较为常见的养生粥,主要成分是土豆和粳米,它具有和胃、健脾、益气、除渴、止泻的功效,适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛、大便秘结。

首先,土豆具有和胃、健脾、益气、解毒、消炎、通便、降血压的功效,粳米具有补中、益气、健脾、和胃、除烦、止咳、止泻的功效,两者之间的药效是相辅相成的,共同可以起到很好的滋补功效,还可以辅助治疗胃病、心脏病。

土豆粥的适宜人群是胃病患者、心脏病患者、便秘患者,无特殊禁忌人群。五豆粥一般不要和马肉、蜂蜜、苍耳子同服,因为资料有记载,土豆粥和马肉、蜂蜜、苍耳同食,可以导致心痛。

食用方法:

食疗

将粳米洗干净,提前用清水浸泡半小时,再取适量土豆,去皮、洗净、切块,取汤煲加适量的清水,粳米烧开再放入土豆,大火烧开转小火煮1小时即可。没有糖尿病的患者,可以加入适量的白糖调味。

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