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急性胃肠炎能喝牛奶吗

急性胃肠炎 胃肠炎 牛奶
主讲专家
戴世学
戴世学 主治医师

广东省人民医院 消化内科

简介:克罗恩病、溃疡性结肠炎、胃肠道肿瘤、腹泻、便秘等诊治。
视频内容

急性胃肠炎期间不要喝牛奶。

因为牛奶里面含有乳糖,乳糖属于一种高分子化合物,高分子化合物进入胃肠道体内之后,就会形成一种高渗的状态,高渗状态就会让肠黏膜下面血管里面的水分会分泌到肠腔里面去,肠腔里面的水分增多了就会导致肠腔渗透压升高,渗透压升高就会导致腹泻,所以腹泻的情况下不要喝牛奶。

除了牛奶以外,还有容易产生气体的食物,例如豆浆以及豆制品,包括豆腐等也不吃,因为豆制品里面含有大量的植物蛋白,植物蛋白会酵解,会通过肠道细菌发生腐败的作用而产生很多的气体,这些气体一多,肠道的压力也会升高,也会诱发腹泻。

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