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老年糖尿病饮食营养治疗原则

糖尿病 饮食营养 治疗原则
主讲专家
石永英
石永英 副主任医师

广州医科大学附属第一医院 老年病科

简介:⾼⾎压、冠⼼病、糖尿病的综合治疗及⽼年营养治疗和健康管理。
视频内容

老年糖尿病饮食营养治疗的原则要主食要定量,营养搭配要均衡、避免吃粥。总的来说就是应该遵从标准餐盘的方式。

定量150g的主食,也就是一拳头大小的饭、包、面条;要加一巴掌大的肉,就是一块鱼、两三块排骨、一个鸡蛋,或者是200ml的牛奶;第三类就是不限量的菜,青菜可以不限量,只要吃得下;第四类,糖尿病病人要适当吃些水果,但是水果一定要跟别人分享。因为基本上水果是甜度比较高,升糖指数也是比较高的。老年人可以吃的就是大番茄、青瓜、番石榴,要分享的水果比如苹果,切开两半自己吃一半,老伴吃另外一半也是可以。

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