对于胆囊切除术后，可以和正常人一样进行饮食。很多患者会有疑虑，是不是以后就不能像正常人一样饮食。其实这是一个误区，因为胆囊的作用是收集和浓缩肝脏产生的胆汁，胆囊切除后不会影响肝脏产生的胆汁。胆汁如果产生不受影响，就不会影响食物的消化。
所以胆囊切除术后的患者，在胆囊切除术后的几天，或一两周甚至是前一两个月时，对于胆囊切除术后，患者的饮食可以由病人自己掌控，掌控的步骤可以先从，饮水→汤食→软食→正常饮食，甚至在吃高脂、高油、高糖饮食。因为每一个病患恢复的状况不一样，所以吃食物的恢复速度也因人而异，所以对于胆囊术后正常的饮食特别关注的人，可以了解到这一点。
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