肠胃炎一般是指急性胃肠炎，而急性胃肠炎是一种与饮食密切相关的。急性胃肠道炎症，在医学上把它叫做自限性炎症，所谓自限性炎症，是指它自己会好转或者痊愈的一种疾病。
对于急性胃肠炎来说，它的病因往往是饮食，如果食物中含有一些不干净的成分，例如细菌、病毒等等，可能会诱发急性胃肠炎。
急性胃肠炎对身体并没有大碍，所以它会自己好转。这种情况下，如果轻的症状，例如有轻微的呕吐、上腹痛，可能会通过自己缓解，不一定需要用药。如果是轻微的腹泻，也可能会自己好，不需要用药。
对于症状重一点的，如果以呕吐为主，患者可以进行一定的用药。例如胃复安、腹可安等药物，可能就可以缓解症状。
如果腹泻比较重的，适当用一些止泻药，例如蒙脱石散、易蒙停，或者一些益生菌，就可以达到治疗的目的。
所以总体来说，急性胃肠炎是一种很轻的消化道疾病，有一定的治愈率，或者经过一定的对症处理之后就会好转。
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