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胆囊炎的最佳食物是什么

胆囊炎 胆囊炎饮食注意事项
主讲专家
翁勰
翁勰 主治医师

南方医科大学中西医结合医院 肝病科

简介:肝癌、肝硬化、肝炎、肝脏肿瘤微创消融治疗
视频内容

对于胆囊炎并没有哪种食物是最佳的,胆囊炎患者需要注意均衡、营养全面的饮食,而且需要遵循一定的饮食原则。

①慢性胆囊炎或急性胆囊炎发作缓解后,可食用清淡的流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油。胆固醇应限制在每日300毫克以下。

②摄入足够的水溶性维生素C及B族维生素。

③适量摄入膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。

④多喝水有利胆汁稀释,每日可喝水1500~2000毫升。

⑤少量多餐可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。

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