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林秀红 主治医师
简介:妇幼营养保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
不建议减肥人群喝鸡汤。鸡汤本身营养价值较低,只是把肉里面的脂肪、嘌呤煮出来。肉类最重要的营养价值在于蛋白质,蛋白质大部分在肉渣和汤渣中,而汤中的成分并不是需要的,所以不建议病人喝鸡汤。
伴有高血脂、高尿酸的肥胖病人或减肥人群,不适合喝鸡汤。鸡汤里面的嘌呤会增加尿酸,脂肪会增高血脂,因此不建议肥胖病人或减肥人群喝鸡汤。光喝鸡汤不吃其他东西带来的问题是营养非常不均衡。鸡汤里面含有脂肪、嘌呤和少量析出来的游离氨基酸,这对于整个平衡膳食是非常单一的。
因此建议喜欢喝鸡汤的人群,可以在饭前适当喝一点,同时要注意保证碳水化合物、淀粉类主食、有肉类、蔬菜等的正常摄入。
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水痘可以喝鸡汤吗
生水痘可以喝少量鸡汤。水痘是由水痘~带状疱疹病毒感染引起的急性传染病,临床以斑疹、丘疹、疱疹和结痂共同存在为特征,具有较强的传染性。水痘是由病毒感染引起的,可能会影响消化功能,导致腹胀、便秘、腹泻、消化不良、食欲差、纳差... 详细»
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癌症可以喝鸡汤吗
癌症一般可以喝鸡汤,对身体健康是有一定好处的,但需注意用量。鸡汤属于一种比较常见的食物,里面营养价值相对来说是比较丰富的,有蛋白质、微量元素、矿物质等,在得到癌症之后,适当吃一些鸡汤,能够为身体补充营养物质,同时也可以提... 详细»
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高血压能喝鸡汤吗
高血压患者可以喝鸡汤来调理身体,但要注意不要吃太多盐。如果鸡汤中的脂肪多,则应取适量。诊断高血压后,需要改善生活方式和药物治疗。在改善生活方式方面,高血压患者应特别注意低盐饮食,其他饮食也必须低脂和低胆固醇。饮食清淡并不... 详细»