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减肥可以吃八宝粥罐头吗

减肥 八宝粥罐头
主讲专家
林秀红
林秀红 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 营养科

简介:妇幼营养保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
视频内容

减肥人群不建议吃八宝粥罐头。

八宝粥罐头属于高糖食品,里面加较多的糖分,且经过长时间炖煮和高温灭菌,里面的维生素破坏得比较多,粗粮炖的时间比较久造成纤维素的含量很低。对于减肥人群来说,八宝粥罐头比较鸡肋,烹调加工过程对营养素的破坏比较大,且糖分较高,营养成分较单一,主要是五谷杂粮,即淀粉类食物,不建议减肥人群将它作为主食来补充。

因此,建议减肥人群选择做粗粮饭或粗粮粥,搭配蔬菜、肉类,保证营养均衡。减肥不是单纯控制热量,而是要在饮食平衡的情况下进行热量控制。

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