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李婕 副主任医师
简介:女性宫颈病、妇科肿瘤、胎儿医学、围产医学尤其是高危妊娠监护,多胎妊娠、妊娠期糖尿病,妊娠等危急重症救治方面具有深入的研究和丰富的临床经验。
如果血糖控制得不好,用南瓜来代替主食不吃其它的,这种方法就不太建议。如果只是把南瓜作为蔬菜的一种,在吃饭的时候吃一些、是完全是可以的。
通常在我们的认知里的,认为南瓜是高纤维食品,是降血糖食品,要评估食品对血糖的影响到底是多少,要看升糖指数的指标。
不同的食物它有不同的升糖指数,有些食物的升糖指数会比较低,有的食物升糖指数会比较高。高升糖指数的这部分食物,进食之后对血糖的影响就会比较大,比较容易引起低血糖的升高。南瓜它也不能叫做高升糖指数,但它跟其它的蔬菜相比,升糖指数会稍微比其它的蔬菜类高一些,但是它又比不上碳水化合物,比如馒头、饺子等,但是跟同等蔬菜类,比如绿叶蔬菜、冬瓜这类的食品相比,它的升糖指数相对会高,所以没有绝对的不能吃。
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