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胡云峰 副主任医师
简介：皮肤激光美容，痤疮、黄褐斑等损容性皮肤病诊治，皮肤组织病理。
过敏了可不可以吃牛肉，无论从西医的角度还是从中医的角度，还是建议尽量少吃。
中医讲牛肉是发物，它有它的道理所在。因为在日常的生活当中，有很多过敏的患者在食用牛肉以后，的确过敏症状会加重，这是从中医的理论上提出来发物的概念。
而西医上来讲，牛肉作为一种粗纤维的食物，它的摄入多多少少会影响胃肠道的菌群。现在研究发现胃肠道的菌群，和过敏的加重是有一定的关系。
因此，如果在过敏比较严重的情况下，尽量还是要注意忌口，比如少摄入牛肉会更好一些。
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