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张益民 副主任医师
简介：长期从事肾内科临床工作，擅长各种原发性肾脏病，包括血尿、蛋白尿、肾病综合征、IgA肾病、急慢性肾小球肾炎以及糖尿病肾病、狼疮肾炎、肾间质性疾病如药物性肾损害等继发性肾损害的诊断和治疗，熟练掌握血液透析、腹膜透析等各种血液净化技术。
花生是一种食物，完全可以吃，但是如果主要以花生为食物，会担心患者油脂类的成分摄入过多，是可以加重动脉硬化的。另外，花生有红色的薄薄的膜，这在中医的观点里面是可以补气血的，尽管西医不这么看。
所以吃花生并没有什么明显的坏处，只是要注意，过度的吃花生会导致热量过多，会加重肥胖，会加重动脉硬化，会加重高血脂，所以在这个问题上提倡适可而止，少量地食用花生是可以的。
可以注意和其他的食物做一些搭配。我们希望患者能搭配摄入新鲜的菜、新鲜的水果，加上一定的碳水化合物，主要是面食和谷类，包括大米和小米。其他的还要注意摄入蛋白，要适当的吃一点肉、鸡蛋、奶，这些提供丰富蛋白的食物，因此不能只吃花生。
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