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高血压吃鸡蛋可以吗

高血压 高血压饮食
主讲专家
石永英
石永英 副主任医师

广州医科大学附属第一医院 老年病科

简介:⾼⾎压、冠⼼病、糖尿病的综合治疗及⽼年营养治疗和健康管理。
视频内容

鸡蛋是人能获得比较理想的蛋白质,多数中老年人怕它,可能是因为它里面的蛋黄,觉得会升胆固醇,其实高血压跟这个的关系不是很大。往往高血压的部分患者会合并有高脂血症,可能一些中老年会对蛋黄有戒心,其实一天一个鸡蛋没有问题,因为要补充蛋白质。

鸡蛋白里面的蛋白质是非常优质的蛋白质,是人体的抵抗力,建议吃的。中老年朋友如果实在介怀,或者有明确的高胆固醇血症,或者是家族性高胆固醇血症的,建议隔一天的把蛋黄给别人吃或者挖掉。

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