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刘波 主任医师
简介：肝硬化门静脉高压症的外科治疗，上消化道出血微创外科治疗，腹腔镜肝脏肿瘤，腹腔镜胆囊结石手术，干细胞治疗肝硬化。
脂肪肝是脂肪在肝内的沉积。因此首先要低脂饮食。要少吃肥肉，多吃瘦肉、鱼肉、虾、高蛋白的食物，再有一个脂肪肝不能喝酒，酒精是导致脂肪在肝内沉积一个非常重要的因素，尤其是中国的高度白酒，可以很快的导致脂肪在肝内的沉积，因此脂肪肝第一个，低脂饮食，少吃肥肉，第二个严格的禁酒，这是它两个最主要的指标。平时要多吃高纤维素、高蛋白、低糖的食物。这是它饮食要注意的地方。脂肪肝的饮食控制主要是要低脂饮食，要少吃肥肉，多吃高蛋白的食物，比如说瘦肉、鱼肉、虾、蟹等等，还有一个问题就是脂肪肝的患者要多吃一些蔬菜，吃什么样的蔬菜呢？比如说花菜、比如说卷心菜，比如说椰菜等等，还有一些木耳、杂粮这些有助于减少我们的血脂，对脂肪肝是有帮助的。总的来讲，脂肪肝的患者应该是低脂、低糖饮、高蛋白、高纤维素饮食，多吃青菜、水果、少吃肥肉，或者是不吃肥肉，通过这样的饮食方式来达到治疗的目的。
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湖北省肿瘤医院 肝胆胰科
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北京大学肿瘤医院 肝胆胰外一科
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福州市传染病医院 肝胆胰腔镜外科亚专业（第六、十二病区）
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脂肪肝怎么食疗
脂肪肝是一种较为严重的肝病，后期治疗效果不好，主要是早发现早治疗。如今，人们普遍营养丰富，脂肪摄入过多，超出肝脏排毒限度，导致肝脏负担增加，形成脂肪肝。缓解脂肪肝需要多吃消除脂肪的食物，脂肪肝脏会缓解，肝功能会慢慢改善。 详细»
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什么是脂肪肝
肝在人体中充当着重要的作用，具有多种功能，对于人体必不可少。脂肪多存在于人体以及动物体的皮下组织中，是人体中重要的组成部分以及重要的储能物质。肝脂肪便是指肝细胞内的脂肪，当肝内所集聚的脂肪高于一定值时就被称为脂肪肝。脂肪... 详细»
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脂肪肝传染吗
脂肪肝通常是不会传染的。脂肪肝主要是跟肥胖、妊娠和酒精有关，由于在平时饮食不当或者是经常饮酒导致的肝脏损伤，可能会给自身会带来很大的影响，脂肪肝的患者常常会引发高血压、高血脂或糖尿病等疾病，而传染性疾病需要具备传播途径、... 详细»
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脂肪肝要注意哪些饮食
脂肪肝在饮食方面需要注意高糖分、高脂肪、高蛋白类的食物不能吃，可以吃清淡低糖类的食物。脂肪肝患者通常比较喜欢酗酒、暴饮暴食或吃辛辣刺激的食物等。这些食物脂肪含量很高，为肝细胞的代谢增加负担，长期以往就会导致代谢功能出现异... 详细»
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