脾胃虚寒的患者的是可以吃姜，因为它具有温中散寒的作用功效，姜的其实是个非常好的东西。因为它既是食物，其实也是药物，它能发挥很多的作用，它既能温中又能散寒，它既止呕又能止泻。所以对于脾胃虚寒的患者，可以多吃一点姜，特别是在烧菜的时候，可以放一些姜，让这些食物赋予温中属性，食用比较寒冷的药物时也可以加一些姜。
当然在治疗虚寒的过程中，光靠吃姜其实是不够。就好比我们有打火机，但是没有柴、这样的话，火也没法燃烧起来。所以姜就好比打火机，而柴主要还是什么，要通过健脾补虚。比如用一些人参、党参、这些健脾补虚、补脾阳药物，这样脾胃虚寒才能彻底的改善。
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