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吃生肉会感染幽门螺杆菌吗

吃生肉会感染幽门螺杆菌吗 幽门螺旋杆菌
主讲专家
刘宏宇
刘宏宇 副主任医师

广东省第二人民医院民航院区 急诊中心

简介:熟练掌握消化科常见病及疑难病诊断及治疗,并常见胃镜诊断及治疗。
视频内容

幽门螺杆菌是非常顽强的,在自来水中可以存活四到十天,在河水中可以存活长达三年。预防幽门螺杆菌的时候,首先就要提醒大家一定不要吃生食生水,生肉在没做熟的情况下,就可能被幽门螺杆菌污染的水感染。如果不经过高温消毒,就会很容易感染幽门螺杆菌,幽门螺杆菌感染之后,会对胃持续性造成伤害,而且幽门螺杆菌还是有家族聚集性的,每一个家庭当中都要注意饮食,还是尽量不要吃生食,这样减少幽门螺杆菌的感染率。

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