胃寒的人群，主要是因为寒气涌在中焦脾胃。怎么样调理饮食，第一主要是禁食，饮食方面偏凉偏寒的食物，比如苦瓜能不能吃，肯定是不会，比如藕也不太主张过多的食用，比如寒凉的，比如薏仁相对偏寒，建议患者不要吃太多。
饮食方面主张偏温性的食物调理，胃寒的病人，刚才也适当讲过，比如大枣、生姜，偏温的食物，都对虚寒方面比较有帮助。特别是四川人吃了火锅，但里面有很多种辣椒之类，饮食方面是偏热的。包括很多香料，有香气的佐料，也属于温性，能驱寒的功效，都可以吃。
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