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宋薇 副主任医师
简介：中西医结合治疗糖尿病、糖尿病周围神经病变、糖尿病足、糖尿病肾病以及甲亢、甲状腺炎、甲状腺结节、痛风、肾上腺疾病和垂体泌乳素瘤、尿崩症等内分泌代谢性疾病有较丰富的临床经验。
黄花菜是一种蔬菜的花蕊，经常有人新鲜吃的，也有把它晒干以后吃的。糖友可以吃黄花菜，黄花菜属于一种蔬菜，蔬菜的升糖指数都非常低，基本上不会太影响血糖，糖友可以吃。
从另外一个方面黄花菜的功效，中医说的黄花菜的功效，黄花菜的这种植物属于干凉，偏干偏凉的一个食材。糖友吃的时候要注意，夏季可以吃。
如果是比较阴虚，体质比较脾虚、气虚的糖友不建议吃太多，因为它是偏干偏凉的。如果夏季有湿热的可以多吃，问题不大。对于孕妇、老年人、孩子就要注意食用的量，吃得太多以后可能会有一些寒凉，对肠胃、脾胃都不是特别好。
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