酸奶主要作用的器官是肠道，而柠檬对消化道的影响主要是在胃。所以这两种食物对消化道的影响，还有作用是不一样的。由于酸奶跟柠檬，它都有一定的酸的口感，所以建议避免在同时服用。如果同时服用，可能会加重反酸、唾液分泌过多的表现。
酸奶以及益生菌制剂，建议在餐后1~2个小时服用，目的是减少食物还有胃酸对酸奶和益生菌当中的有益菌成分产生破坏，所以它是餐后1~2个小时服用。
而柠檬也建议在餐后服用，柠檬它的酸性成分比较高，所以也是建议在餐后大概1个小时左右服用。
建议两者都在餐后服用，但是可以错开半个小时使用。例如餐后1个小时进食柠檬，在餐后1.5~2个小时之间再服用酸奶，这才是比较好的方法。
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