与慢性胃炎发生最密切的病原体，就是幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是杆状的一种革兰氏阳性菌，在2005年由于它的发现而获得诺贝尔医学奖。所以幽门螺杆菌的发现，是消化系统疾病，特别是上消化道系统疾病治疗里程碑式的发现。
幽门螺杆菌是引起慢性胃炎消化不良、消化性溃疡，甚至胃癌的第一大原因。幽门螺杆菌的发现之所以能够获得诺贝尔奖，它的理由就在这里。因为幽门螺杆菌的治疗、预防能够很大程度地预防溃疡以及肿瘤的发生。
目前，对于幽门螺杆菌的治疗是很成熟的。经过几十年的发展，现在主要是采用四联疗法来治疗幽门螺杆菌，疗程是2个星期，在根除幽门螺杆菌之后就能够把溃疡，以及肿瘤的风险降低几十倍。
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