拉肚子就是腹泻，大多数是因为饮食不当引起。腹泻时胃肠道粘膜充血、水肿，吸收功能下降，生冷酸辣，这些刺激性的食物，可以刺激胃肠道，进一步加重病情。
多数的水果属于寒凉食物，在胃肠炎时不建议吃，因为它可以刺激肠道加重病情，同时水果富含维生素、粗纤维，也可以刺激肠道蠕动，促进排便。
如果实在想吃，并且拉肚子不是很严重的情况下，苹果是可以吃的，苹果具有收敛的作用，可以用热水烫过后少量食用。对拉肚子患者的建议，以清淡易消化的饮食为主，多休息，同时牛奶、海鲜，高蛋白食物也要暂时不吃。
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