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高血压饮食要注意什么?

高血压 高血压的饮食
主讲专家
吴瑜
吴瑜 主治医师

广东省中医院大学城医院 老年心血管病科

简介:内科常见病、多发病的中西医结合诊治,尤其擅长于心衰、眩晕、胸痹的诊治和高血压病的健康教育。
视频内容

所有高血压病人在饮食上都要注意以下方面:

首先是戒盐少油,高血压患者每天的用盐量要限制在5~6克,在做菜时可以做到先炒菜再放盐,菜能达到足够的味道,又不至于放盐太多。

第二个是要控制调味料使用,如味精、酱油等含有非常多钠盐,因此在做菜时,这些东西要少放。

第三个是腌制食品,腌制食品里含盐量非常多,比如腐乳,一块腐乳含盐量可以达到4克,一天吃两块腐乳盐分就会超标,因此要对腌制食品敬而远之。

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