陈皮是常用的健脾化湿类中药材，它有很好的行气化失和降逆止呕的作用。而茯苓就是常用的健脾渗湿利水的中药材，这两者都是比较平和无毒的中药材，一起搭配使用，可以平滑地化解脾胃的湿气。
所以陈皮茯苓茶对于脾虚湿困引起的肥胖、荨麻疹、慢性胃炎、慢性结肠炎、心律失常等等的病症有比较好的调理作用。对中老年人说，它更加有助于平稳的降血压，但是注意了 这个茶的起效作用比较慢，一般要坚持三个月以上才逐渐的显功，而且喝这个茶最好是建议早上喝，因为上午是脾胃工作的最佳时机。
第二喝陈皮茶的时候一定要选优质的陈皮，也就是久放的陈皮，陈皮一般要放三年以上，这样和胃和下气的功效才比较明显，放置太短时间的陈皮，燥气还没有除掉，所以降器和止呕的功效会大打折扣。
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