由于食物中毒，主要针对消化道系统进行损害，所以主要是强调对胃肠道的保护，特别是对胃粘膜的保护，这样的药物还是很多的。
在饮食方面，要强调一个清淡饮食，采用低渣、低纤维、低油脂的饮食，才能够最大限度降低对胃的负担。例如可以煮些白粥来吃，或者是煮一些面条，并且面条尽可能不下油，或者下少量的油。
其它方面包括可以服用能够保护胃黏膜的药，例如奥美拉唑、铝碳酸镁，这些药物其实也是可以起到胃粘膜保护作用。
总体来说，强调一个清淡饮食，不要吃辛辣的食物、油脂过多的食物。
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食物中毒的饮食
食物中毒是指人体食用了被化学药物污染或者本身含有毒性的食物导致急性、亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，分为细菌性和非细菌性食物中毒，中毒者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎等症状，有时伴有发烧症状，... 详细»
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食物中毒症状
特别是在炎热的夏季，温度高，食物容易变质。这个时候是最容易引起食物中毒的时候了，正确的把握食物中毒的症状，能够帮助自己做出一个准确的初步的判断，能够保证自己及时的去医院进行检查。相反如果自己对一些食物中毒的症状当做是感冒... 详细»
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食物中毒症状的治疗
食物中毒是一种急性中毒性疾病，由患者的食物被细菌或细菌毒素或含有毒素的食物污染引起。根据病因可能会出现不同的临床表现，患者进入的食物被细菌或细菌毒素污染，或者食物中含有导致疾病的毒素。在夏季和秋季，当细菌更容易在食物中生... 详细»
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