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张军 主治医师
简介：心血管疾病、代谢综合征、高血压病、冠心病、心律失常、心力衰竭等疾病和胸痛、心悸、失眠等病症的中西医结合治疗、疾病的预防和健康调养。
食物中毒发生后，急救措施包括，首先第一可以对患者进行催吐。如果手边没有催吐剂，可以用手指或使用，筷子等等刺激患者咽部的粘膜。使患者发生呕吐的反射，或使患者口服易于催吐的。
比如肥皂水等等，使患者可以迅速的将这些有毒的食物，迅速地吐出体外。如果患者进食时间已经过长，这时候可以进行口服导泻药，使毒物早期排出体外。
再除此之外，可以在早期给患者服用大量的清水，从稀释毒素的含量。如果在家庭发现有急性食物中毒，如果可以给患者服用鸡蛋清，从减轻患者食物中毒的症状。另外就要注意，如果食物的中毒的症状非常明显，要及时联系医疗机构送医治疗。
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中山大学附属肿瘤医院 头颈科
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广东省人民医院 门诊部
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食物中毒的症状有哪些？如何治疗食物中毒？
生活中，食物中毒的是一个比较常见的突发情况，特别是在夏天的时候。有些人喜欢吃剩菜剩饭，吃没有煮熟的豆角，没有煮熟的鲜木耳，发芽的土豆等等，这些情况都容易发生食物中毒。 详细»
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食物中毒引起发烧
食物中毒导致出现的发烧，主要考虑是有一定的细菌感染的原因。目前可以进行血常规的化验检查，明确病情的严重情况。如果血细胞异常程度比较严重，建议还是尽早的进行输液调理，主要是应用一些抗炎药物，配合清热解毒的药物等进行调理治疗... 详细»
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食物中毒的特点
食物中毒是指患者食用了有毒的食物或者是被有毒物质污染的食物导致的中毒的现象，根据食物中毒不同原因，患者会有不同的临床表现，食物中毒的特点主要是与食物有关、发病快、潜伏期短、出现恶心、呕吐等症状，不具有传染性等。 详细»
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