叶酸它是一种水溶性的维生素物，最初是从肝脏分离出来，后来就发现植物的绿叶中含量十分丰富，就称为叶酸。叶酸参与机体代谢多个环节，发现它与神经管畸形、巨幼细胞性贫、唇腭裂还有阴郁症、肿瘤等疾病有很多关系。
比如第一个神经管畸形，神经管畸形是胚胎在发育过程中，神经管的闭合不全而引起的一种缺陷，是最常见的疾病之一。全世界的发病率大约只在千分之零点五到千分之二，1991年的英国证实妊娠前后补充叶酸，可以预防神经管畸形发生，可以降低50%到70%发病率，叶酸对于神经管畸形的预防作用，已经被认为是二十世纪后期最令人激动的医学发现之一。1995年我们国家也是提倡孕产妇服用叶酸，2000年中国营养协会也是建议，育龄妇女每日中叶酸的推荐量是400微克，孕产妇就是600微克。
第二个，导致巨幼细胞性贫血，叶酸缺乏或者说是维生素B12导致一种贫血；还有第三个就是唇腭裂，研究发现，孕母亲早期补充叶酸可以预防它的发生；其他的疾病，比如说习惯性流产、早产、新生儿出生体重过低、胎儿发育迟缓，可能也会与叶酸缺乏有关。
我们怎样补充叶酸呢？叶酸存在我们食物中，只要正常人有正常饮食就不会叶酸缺乏，除非有吸收不良、代谢失常或者说长期的药物影响，而导致叶酸缺乏。市面上现在有很多的叶酸产品，价钱也高低不等，有三块钱也有一百块钱，三块钱的叶酸可能只是单纯的叶酸，而一百块钱的叶酸很多是复合维生素，不光它是有叶酸，还会有铁、钙、锌这些，多种微量元素满足身体的需要。至于是哪一种，就看大家各自的需要，丰俭由人，满足自己的就是最好。
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