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艾叶能吃吗

针灸
主讲专家
秦敏
秦敏 主任中医师

广东省第二中医院 针灸康复科

简介:中药及针灸结合治疗脑病、小儿脑瘫、顽固性失眠等各种奇难杂症。
视频内容

艾叶其实它是食材,也是药材。新鲜艾叶是可以吃的,因为艾叶在中医里面属于发散风寒药,可以驱风散寒,还有一些补气的作用。

第一,用艾叶可以打粉,也可以炒来吃,也可以煲汤炖瘦肉汤,所以艾叶是非常好的。新鲜艾叶可以吃,有益气、祛湿、有驱风的作用。

第二,艾叶可以磨汁,进行喝也可以。

第三,还可以泡脚、外敷,干的时候还可以烧了以后做艾灸。

所以艾叶是个宝,干品也可以用,湿的也可以。新鲜的可以用是可以吃的,而且对肠胃、对驱风、散寒,同样都有效果。当然艾叶味道见仁见智,吃的时候主张用点瘦肉煲艾叶,这样口感也比较好,效果也比较,对驱风、散寒、暖胃作用也比较好。

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