中风患者的饮食简单，可以多吃瘦猪肉、鸡胸肉、多吃些饭，多进食普通的蔬菜、水果，其实跟正常人吃的清淡饮食没差别，但是如果有问题又需要补，一定要辨证才能见效。
中医讲究辨证施治，所有的病我们要辨证施治，比如中风病或者中风后遗症也要辨证施治。整体分虚证和实证，虚证又分气虚、血虚；实证分痰证，还是瘀证，还是气滞的证。所以中风偏瘫病人需不需要补，首先我们要辨证。比如实证，又有痰又容易便秘，这时就不能去补了，补了反而火上加油。假如气虚，我们可以炖人参、炖瘦肉；若是血虚，可以加一些当归、龙眼肉；如果是肾虚，可以用些核桃仁煲瘦肉。
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