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刘冰 副主任医师
简介：多发性硬化及脱髓鞘病、头晕、头痛、脑血管病、神经系统感染性疾病等常见病、多发病的诊治
脑梗死的饮食，实际上我们要求，脑梗死的病人他原来是不健康的生活方式，吃的比较油腻、盐比较多，吃一些腌制的食品，就是生活方式不健康。
我们在住院期间就会跟别人讲，要健康的生活方式，多吃蔬菜水果、相对吃清淡一点，包括糖尿病病人。原来他血糖高是因为他喜欢吃饭，他吃的相对比较多。
实际上我们一般人吃饭的话，多数是超过我们的需求，就是吃的相对多了。其实我们需求没那么多、就是吃太多了，所以我们会教育病人健康的生活方式。
但是也要避免另外个误区，另外个误区就是说脑梗死的病人是个病人，既然是病是不是可以不吃饭、少吃饭，因为病人往往是意识不清楚，可能吞咽有障碍或者是他自己不想吃，他进食比较困难，有时候家属太麻烦，就是给他少吃一点。
其实脑梗死他是病人，但是他也需要一个健康饮食的摄入、能量的摄入，他需要一个合理的饮食。实际上脑梗死病人和我们一般人来讲他吃的应该是一样的，要保证他合理能量的摄入、蛋白质的摄入，有时候我们到一些相对小的医院会诊，会看他们给脑梗死病人有什么饮食，不给他吃饭、三天不给吃饭。
人是铁、饭是钢，不吃饭的话肯定是不好的。脑梗死的病人也是要吃饭的，和大家吃的一样多、只是不要吃太多，而是健康饮食就好。
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