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朱笑笑 主治医师
简介:内分泌内科各种疾病的诊治
首先要知道糖尿病患者进行饮食控制时,水果是可以吃的,这是肯定的。
糖尿病病人最重要的饮食控制是热量摄入问题。如果患者在热量摄入总量不变的情况下,患者想吃水果,可以把部分主食的热量转化为水果的热量。这时摄入的热量是一样的,而进食水果后对血糖的影响也不大,这时是可以吃水果的。
吃水果的时候,一般建议食用升糖负荷比较低的水果。现在要判断一种水果适不适合糖尿病病人食用,不仅要看水果的含糖量,还要根据它的升糖指数进行综合的判断。
关于升糖指数,它是指水果内的糖转化成葡萄糖的速率。另外,有些水果的含糖量即使很低,但它的升糖指数很高的时候,患者吃了这些食物之后,可能血糖也会偏高。
无论水果含糖量是高还是低,还是要根据水果的升糖指数进行综合的判断。另外,哪一种食物适不适合糖尿病患者食用,除了要根据它的升糖指数,还要根据这个食物的血糖生成负荷来判断。对于血糖生成负荷偏低的食物或水果,更适合糖尿病患者食用。
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