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食物中毒的常见原因

食物中毒 食物中毒原因
主讲专家
李芳
李芳 主任医师

广东省中医院 急诊科

简介:对于各种临床急危重症有丰富的处理经验,尤其擅长肾脏疾病特别是急慢性肾功能衰竭等疾病的中西医诊。
视频内容

食物中毒的常见原因有以下几种,第一临床上可能是最常见的,食物受到了微生物的污染。比如过期的食物放冰箱里保存不好,过期的食物产生了病原体细菌,这些是临床上最常见的。

还有就是食物本身带有一定的毒素,像毒蘑菇河豚这一类的中毒,这属于第二种。

第三种就是食物被外界的毒素污染了,比如可能老鼠药污染的食物,而这属于第三种。还有一种情况就是比米面油,拖时间久了过期了,滋生了致病的霉菌微生物,或者是黄曲霉菌这些微生物,它们所导致的误食都是食物中毒的范畴。

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