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尿酸高能不能吃豆腐

尿酸高 尿酸高的饮食 尿酸高的治疗
主讲专家
朱笑笑
朱笑笑 主治医师

中山大学附属第一医院东院 内分泌科

简介:内分泌内科各种疾病的诊治
视频内容

很多患者在体检报告时会发现尿酸高了,去找医院找医生看怎么办,能不能吃这个,能不能吃那个,能不能吃豆腐也是其中一个问题。

首先尿酸高虽然是嘌呤代谢的产物,含嘌呤很多的食物都建议少吃。第一个海鲜产品肯定是建议少吃,然后宜少饮酒。以前可能南方地区的人喜欢煲汤,很老火靓汤里面含嘌呤也很高。另外就是火锅,可能嘌呤也很高,这是禁止吃的。但豆制品稍微有点不大一样,豆制品虽然含嘌呤还是比较高,吃进去之后可能会促进尿酸的生成。

但是目前也有一部分的研究认为,进食豆制品之后,可以促进尿酸的排泄。所以吃完后生成和排泄都促进,总体作用是促进排泄大于吸收,所以吃豆制品并不会引起尿酸水平的明显增高。如果是豆腐的建议可以少量吃,但一次吃多可能还会有影响,波动太大可能会有影响,少量的进食豆制品影响不会那么大。

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