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肺炎可以吃海鲜吗

肺炎 肺炎的饮食
主讲专家
何梦璋
何梦璋 副主任医师

广州医科大学附属第二医院 呼吸内科

简介:慢性气道炎症(包括慢性咳嗽、哮喘、慢性阻塞性肺病等)的诊治、复杂疑难肺炎的诊治、肺癌的综合治疗
视频内容

肺炎的病人应该谨慎食用海鲜,因为肺炎的病人基本上有咳嗽、发烧、气急、呼吸困难等呼吸道症状,海鲜类的食物,比如某些鱼类或者虾、蟹、贝壳这类的食物,往往含有一定量的组织胺,吃了以后会引起过敏,而且容易引起气管支气管发生刺激加重咳嗽,所以肺炎的病人一般不建议吃海鲜。

肺炎的病人可以吃什么呢?不能吃海鲜的话,第一个:在饮食细节上要注意,可以吃点瘦肉、鸡蛋或者家常鱼,这个鱼不是指海鲜,是家常鱼,这种是可以吃的,或者小母鸡也是可以吃的,在烹调方式上就不要采用烤、炸这种方式,应该可以使用清蒸,还有煮这种方式。

第二个,在烹调食物的时候也不要加辛辣、刺激、味道比较厚重的食材,比如辣椒、胡椒粉、芥末以免引起气管黏膜损伤,充血水肿引起呛咳。

第三,肺炎的病人多吃一点新鲜的蔬菜水果也是有益的。

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