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王健 副主任医师
简介：骨关节炎和股骨头坏死的阶梯治疗，在微创髋膝关节置换手术方面经验丰富。
膝关节炎患者的饮食有哪些注意事项？我们一般来讲，针对这类患者，我们会根据他病情的不同，会有不同的一些注意事项。比如说急性关节痛的患者，这类患者就尽量避免，食用一些酸和辣的东西，比如说辣椒。辣椒里的辣椒碱 辣椒素，这类的一些成分本身就可以扩张血管，造成局部的炎症反应加重，所以说是不适合急性期的患者所食用的一种食物。
还有一些就是比如说刺激性的一些食物，就是我们生活中有很多从中医的角度来讲叫发物。所谓的发物，比如韭菜这类的一些食物，这些食物吃完以后，会造成炎症反应的明显的加重。这个在生活中大家可能都有所体会，对于慢性期的一些关节痛的患者，同样的是尽量要减少这类刺激性食物的摄入。
另外 动物蛋白适当少摄入，植物蛋白适当多摄入。因为动物蛋白，对于体内炎症反应刺激是有一定的加强作用，而植物蛋白有一定的减弱作用，所以多吃一些植物蛋白。
另外就是膝关节炎患者往往都是一些中老年患者，这类患者很多人会合并一些高尿酸的问题，尿酸的升高也同样会造成关节痛的加重。所以我们在临床中经常会看到很多关节痛的患者，本身是退行性骨关节病又合并痛风，或者是高尿酸的问题，所以他的症状会比其他人更为严重、更难控制。所以在日常生活的饮食中还要注意低嘌呤饮食。
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治疗膝关节炎的方法
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