首先，阿胶是驴皮熬成的胶，主要是起补血滋阴的作用，所以它是补而不燥的。因此，气血虚是符合虚则补之的。所以，阿胶糕比较适合血虚跟阴虚的患者服用。
但是，补气虚的首选就不是阿胶糕，虽然吃了阿胶糕对气虚有一定的帮助。我们在气血虚时吃阿胶糕，要注意，本身气血虚的病人，脾胃功能就比较差一点，运化能力差一点。虽然阿胶糕有补血滋阴的作用，但是比较黏腻，不太容易消化，也不太容易被脾胃吸收。
因此，如果气血虚的患者想补阿胶糕，一定要注意量，不能太多，也不能吃的太频繁。
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