膝关节炎的饮食，中医跟西医是有不同的看法。
一般西医提出平衡饮食，对病人来说什么叫平衡饮食。对于中老年人，特别是尿酸高的、血脂高的患者，就需要低脂饮食。一般而言，饮食对膝关节关节炎的影响不是太大。
但在中医上就有一些饮食的条件，例如中医认为患者可以吃一下葛根或者绿黄豆，或者蛇类，可以减轻或帮助膝关节炎炎症的作用。
另外，对于关节炎饮食方面注意有没有需要忌口的，其实忌口除了平衡饮食以外，有些特别情况下才需要忌口。像血脂高的中老年人，或者有很多男性有尿酸高的，可能蛋白质类食物要少吃一点。另外，在手术期或者急性的红肿期，像辛辣的饮食也要注意。一般，手术以后2~3周内应该清淡饮食，有利于手术切口的愈合。
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