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巨春蓉 主任医师
简介：对多种终末期肺疾病的诊治，尤其擅长器官移植术后和骨髓移植术后肺部感染，肺部排异等多种肺部并发症的诊治。
总体而言，我们对于肺移植术后的食物，是采取既有营养，但是不能影响药物浓度，还不能对代谢造成异常影响的这些食物。把握住这个大的原则就可以，我们具体来说一下，首先我所说的原则即有营养，我们都知道，接受肺移植的这些患者，大多数都是终末期呼吸衰竭的这些患者，所以绝大多数患者都伴有程度不同的营养不良。因此，我们要求术后要高蛋白的饮食，这是第一大的原则，要有营养。
那么第二个原则，对药物浓度不要造成影响，比如说我们常见的水果当中，大众比较喜欢的，尤其是南方地区产量最高的橘子，柚子、橙子、提子这几种水果，会显著增加普乐可复或者说环孢A的药物浓度。我们都知道这个环孢A和或者普乐可复，是肺移植术后至关重要的药物，是维护肺功能最主要的药物之一。
但是这个药物如果浓度过高，又会对肾功能造成严重的损害，也会导致患者出现心慌、手抖，高血钾等等严重的不良反应。因此药物浓度不能过高，而这些药物比如说，橙子、柚子、提子会显著增加，环孢素A或者普乐可复的浓度。因此禁忌吃这些食物，因为这些水果食物，容易使得药物浓度过高而影响其他脏器的功能。
那么第三个原则，就是不能对代谢造成严重的影响，因为移植术后的患者长期服用的药物，无论是细胞周期抑制药，比如说骁悉，还是给另外一种药环孢A，或者他克莫司都会影响代谢，导致患者出现高血脂、高血压、高血糖，或者高血压等等。
如果我们在饮食方面不注意，仍然长期吃这些高辣的饮食、咸菜，或者说过度油腻的饮食，那么就会在这些患者已经出现的高血压，高血糖、高血脂的基础上雪上加霜，进一步损害患者的机体功能。因此，要把握住这三大原则。
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