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高血脂能吃鸡蛋吗

高血脂 饮食 鸡蛋
主讲专家
张睿智
张睿智 副主任医师

广州医科大学附属脑科医院 心血管内科

简介:精神心理与心血管疾病。
视频内容

高血脂患者是可以食用鸡蛋的。

鸡蛋的蛋白对血脂影响不大,关键在于蛋黄。蛋黄含有较高胆固醇,过量摄入可能导致血脂升高。因此,对于血脂升高的患者,建议减少蛋黄的摄入。

尽管如此,鸡蛋白是可以正常食用的,因为蛋黄除了胆固醇外,还包含许多有益的营养成分,如维生素和卵磷脂,这些对身体健康发育和组织结构都至关重要。

所以,我们不应完全排斥鸡蛋。对于高血脂患者,鸡蛋可以作为正常饮食的一部分,但我们建议每天蛋黄的摄入量不超过半个,而蛋白则可以正常食用。

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